Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан образован Указом Главы Республики Дагестан от 12 декабря 2021 года №338 «О вопросах Комитета по виноградарству и алкогольному Регулированию Республики Дагестан и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Республики Дагестан».